(ZARAGOZA, 2 de NOVIEMBRE de 2007).- La próxima semana comenzarán dos cursos de cocina en el aula de gastronomía de Ibercaja Zentrum (C/ Joaquín Costa, 13). Uno de los cursos tendrá como tema principal las salsas y el otro va dirigido a los jóvenes que quieran iniciarse en el mundo culinario.
“La salsa de la vida”.- Eduardo Orús, cocinero, es el profesor encargado de impartir este curso que se realizará de 6 al 15 de noviembre, los martes y jueves de 10 a 12.30 horas o de 18 a 20.30 horas, con una duración total de 10 horas. En las sesiones se aprenderá a realizar desde las salsas más sencillas, rápidas y socorridas a las más técnicas y sofisticadas.
“Cocina para novatos” .- El profesor que conducirá este curso es David García, del restaurante Aragonia, que tendrá lugar del 9 al 30 de noviembre todos los viernes en horario de 18 a 20 horas, con un total de 8 horas lectivas. El curso va dirigido a jóvenes de 16 a 30 años y los asistentes podrán ver que cocinar no es tan complicado como parece, los asistentes a la actividad aprenderán los conocimientos y elaboraciones básicas de nuestra cocina
Más información e inscripciones: Ibercaja Zentrum- C/ Costa,13, 50001 Zaragoza.-Teléfono 976 48 2812.E-mail. zentrum@ibercajaobrasocial.org. Horario: de lunes a viernes de 9 a 14:30 horas y de 15:30 a 21 horas. Sábados de 9 a 13 horas. Más información en www.ibercaja.es.
