ZARAGOZA.- Mañana martes, 11 de diciembre, a las 18 horas, Nerina Montalbán, nutricionista y responsable de Restauración de HLA Montpellier, Iván Trasobares, chef del Bodegón Azoque, y Francisco Arnillas, jefe de Servicio de Promoción y Calidad Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, ofrecerán la conferencia “Aragón en tu mesa”, en Ibercaja Patio de la Infanta. Comenzará a las 18:00 horas, con entrada gratuita, previa inscripción y
será presentada por Ana María Farré Gaudier, directora de Ibercaja Patio de la infanta.
La charla versará sobre los productos agroalimentarios aragoneses más relevantes con el objetivo de conocer las principales características y propiedades de los alimentos de proximidad y el fundamento nutricional que sustenta las tradiciones culinarias y la cultura gastronómica propia.
Con esta conferencia concluye el Ciclo “A comer bien nos apuntamos” que Ibercaja Patio de la Infanta organiza en colaboración con HLA Clínica Montpellier para divulgar diversos modelos de alimentación saludable.
El objetivo de este programa es promover una alimentación sana en las distintas etapas de la vida, contando para ello con el conocimiento de los principales elementos nutritivos de nuestra cultura y su incorporación al día a día de las familias.
CONFERENCIA: “ARAGÓN EN TU MESA”.
LUGAR: Ibercaja Patio de la Infanta. C/ San Ignacio de Loyola, 16.
DÍA y HORA: Martes, 11 de diciembre, 18:00 horas.
Entrada gratuita, previa inscripción en: https://www.fundacionibercaja.es/zaragoza/conferencia-aragon-en-tu-mesa
