(ZARAGOZA, 26 JUNIO)- Del 3 al 25 de julio se celebrarán en Ibercaja Zentrum (C/ Joaquín Costa,13) cuatro cursos de cocina para jóvenes de más de 16 años, que se presentan bajo el título “Hoy cocinamos nosotros”. Las clases serán de 10 a 12 de la mañana y las impartirán los cocineros David García Arnal, del restaurante Aragonia; Daniel Chascan Hernández, del Campo de Toro, y Luis Cerzócimo Gallego, de Topi.
En las clases se enseñará a prepara comida ligera y refrescante, mediante sugerentes platos veraniegos de un modo rápido y divertido para sorprender a la familia y amigos. Los ingredientes, aquellos que más gusten a los asistentes y tratados de manera sana y natural.
Del 3 al 6 de junio, el profesor David García Arnal, cocinero del Aragonia, impartirá el curso “A mí lo que me gusta es la carne”. Las sesiones tendrán lugar de lunes a jueves, de 10 a 12 de la mañana. Basándose en rapidez y sencillez, el profesor mostrará a los alumnos cómo hacer bien un plato de carne y acompañarlo con las mejores salsas.
“Entre pan y pan... lechuga” es el siguiente curso, que tendrá lugar del 10 al 13 de julio, de lunes a jueves. Estas sesiones también estarán a cargo de David García Arnal, quien mostrará a los participantes la gran variedad de bocadillos o sandwiches nutritivos y ricos para las noches de verano.
El tercer curso de cocina se llama “Me voy de Erasmus” y se impartirá de lunes a jueves, del 17 al 20 de julio. Estará a cargo de Daniel Chascan, que llegado el momento de salir a estudiar fuera enseñará como ser autosuficiente y presumir de la buena cocina aragonesa en Europa.
Para finalizar, los más golosos disfrutarán con “Que no te amarguen la vida”, que tendrá lugar el lunes 24 y el martes, 25 de julio. En este curso Luis Cerzócimo hará una buena demostración de cómo preparar postres fáciles para deleitar a los comensales y le pondrá el toque dulce a este verano.
Información e inscripciones: Ibercaja Zentrum –C/ Costa, 13, 50001 Zaragoza-. Teléfono 976 48 28 12. E-mail: zentrum@ibercajaobrasocial.org . Horario: de lunes a viernes de 9 a 14 horas y de 15 a 21 horas. Sábados de 9 a 13 horas. Más información en www.ibercaja.es
