ZARAGOZA, 31 de mayo de 2011.- Mañana miércoles, 1 de junio, se inicia un nuevo curso en el aula de cocina de Ibercaja Zentrum ( C/ Joaquín Costa, 13). “Hábitos saludables para alimentares en verano” es el título de la actividad que impartirá Pilar Martín Galilea, profesora técnica de Formación Profesional, del 1 al 22 de junio, los miércoles, de 18 a 20 horas.
Con estas clases se pretende aumentar la independencia de la personas que en este tiempo, por diferentes circunstancias tienen que cocinar y también enseñar cómo alimentos simples pueden convertirse en un delicioso manjar.
Durante estas sesiones Pilar Martín Galilea explicará como el cambio de temperaturas que supone la llegada del verano exige modificar ligeramente nuestra dieta, para adaptarla a nuevas necesidades nutritivas. Y también, como una alimentación sana y equilibrada es fácilmente compatible con el sol y el calor si seguimos una serie de pautas básicas, ya que el efecto inmediato de las altas temperaturas es la deshidratación del organismo especialmente en algunos sectores mas vulnerables como son niños y ancianos principalmente.
En definitiva, los participantes de esta propuesta, del aula de cocina de Zentrum, aprenderán conceptos sobre una dieta con alto contenido en agua y fibra, que permite mantener nuestro cuerpo hidratado, limpio y nutrido.
Información e inscripciones: Ibercaja Zentrum –C/ Costa, 13, 50001 Zaragoza-. Teléfono 976 48 28 12. E-mail: zentrum@ibercajaobrasocial.org . Horario: de lunes a viernes de 9 a 14:30 horas y de 15:30 a 21 horas. Más información en www.ibercaja.es
