"Adiós a la inflamación", de Sandra Moñino

Fundación Ibercaja Patio de la Infanta, acoge la presentación del libro “Adiós a la inflamación” de Sandra Moñino, dietista y nutricionista integrativa graduada en la universidad de Alicante, especializada en inflamación, nutrición clínica y pérdida de peso.

El aumento de peso, los problemas en la piel, los dolores de cabeza o patologías como la diabetes, el hipotiroidismo, la esclerosis múltiple, el cáncer o la depresión podrían deberse a una inflamación crónica. En este libro descubrirás que una dieta adecuada, hábitos saludables y una buena gestión de las emociones son primordiales para desinflamarte y recuperar tu salud.

Sandra es una de las mayores expertas en inflamación, y nos da todas las claves y trucos para identificarla, prevenirla y combatirla. Comenta que: “Descubrir el significado de la inflamación ha sido un antes y un después. Gracias a ello he conseguido en mis pacientes mucho más de lo que nunca me hubiera imaginado. Revertir enfermedades crónicas, conseguir reducir su medicación, eliminar síntomas de patologías, mejorar su calidad de vida, pérdidas de peso a largo plazo que parecían imposibles…” y apuesta por la nutrición como “la medicina del futuro”.

SANDRA MOÑINO ES…

Dietista y nutricionista integrativa graduada en la Universidad de Alicante. Está especializada en inflamación, nutrición clínica y pérdida de peso. Además, es CEO de la clínica de nutrición online Nutriciónate, donde ya ha tratado junto a su equipo a más de 5000 personas mediante alimentos y recetas ricas.

Después de más de 4 años de estudio sobre la inflamación, ha descubierto la importancia que tiene en nuestra salud, pues la gran mayoría de patologías y dolencias llevan detrás una inflamación crónica de base. 

Le apasiona transformar y cocinar recetas tradicionales y hacerlas saludables. Además, se caracteriza por la forma tan sencilla en la que transmite sus conocimientos. Cuenta con 300 mil seguidores en sus redes sociales y divulga sobre esto, motivando a establecer un estilo de vida saludable. 

Instagram de la autora: @nutricionat_ 

Web de la autora: www.nutricionate.com