Fundación Ibercaja La Rioja acoge un apetecible y novedoso taller de bacalao, de la mano del chef Aarón Langarica.

En este taller aprenderemos a elaborar varios platos con este apreciado pescado, el cual podemos disfrutar todo el año.

El taller incluye las 2,5 horas de clase, ingredientes, recetario, degustación y vino.

Precio por persona: Tarifa general 38€, clientes Ibercaja 32€ 


Dirigido a

Público en general.


Programa

Elaboraremos:

  • Carpaccio de bacalao en aceite
  • Bacalao al ajoarriero con gambas
  • Brandada de bacalao cobre corteza de su piel
  • Bacalao confitado a la riojana picante
Objetivos de desarrollo sostenible Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades Garantizar una educación inclusiva, equitativa y de calidad y promover oportunidades de aprendizaje durante toda la vida para todos

Organizado por

Organizador

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