En Fundación Ibercaja Guadalajara te invitamos a descubrir el mundo del vino a través de las diferentes catas que hemos preparado para ti. A lo largo de las sesiones aprenderás a distinguir las principales características de los vinos españoles.
Durante la cata, se degustará un grupo de vinos representativo de las diversas zonas vitivinícolas, de distintas variedades de vid, modos de elaboración y caracteres sensoriales. Además se darán sugerencias de consumo y maridaje.
Dinámica de la sesión
- Introducción y explicación de cada una de las muestras a catar
- Cata
- Intercambio de comentarios entre los participantes
Programa
Primera Cata: Vinos Tintos Jóvenes:
- Luis Cañas: Maceración Carbónica
- Juan Gil: Etiqueta Amarilla
- Tres Picos: Garnacha 2021
- Habla del Silencio
- Protos Roble
Segunda Cata: Vinos Tintos con Crianza:
- Carmelo Rodero: Crianza
- Muga: Crianza
- Marqués de Vargas: Reserva
- Tinto Pesquera: Reserva
- Ramón Bilbao: Gran Reserva
Tercera Cata: Vinos Blancos Jóvenes:
- Txomin Etxaniz
- Atrium Chardonnay
- José Pariente
- Terras Gauda
- Gewurtraminer Enate
Actividades del ciclo / programa

Fundación Ibercaja Guadalajara
Cursos y Talleres
24 de abril
Cata de vinos tintos jóvenes

Fundación Ibercaja Guadalajara
Cursos y Talleres
22 de mayo
Cata de vinos tintos con crianza

Fundación Ibercaja Guadalajara
Cursos y Talleres
29 de mayo
Cata de vinos blancos jóvenes
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